Συνταγές Γιαλός Αλεξανδρούπολη

Μακαρούνες με κοτόπουλο & κρέμα γιαούρτι

Παραδοσιακές μακαρούνες στην πιο «ελαφριά» και νόστιμη εκδοχή τους με κοτόπουλο και γιαούρτι.

Υλικά που θα χρειαστούμε…

  • 1 πακέτο μακαρούνες
  • 5 κ.σ μαργαρίνη
  • 1 κιλό κοτόπουλο φιλετο
  • θυμάρι
  • Ζωμός λαχανικών
  • 1/2 κιλό γιαούρτι πλήρες

 

Πάμε να τις φτιάξουμε…

  1. Βράστε τις μακαρούνες σε αλατισμένο νερό. Στραγγίστε τις και βάλτε τις στην άκρη.
  2. Σοτάρετε με την μισή μαργαρίνη τα φιλετάκια κοτόπουλο και σβήστε το με τον ζωμό λαχανικών.
  3. Αφήστε τα να ψηθούν για 5 λεπτά και μετά ρίξτε τις μακαρούνες.
  4. Ανακατεύετε καλά το κοτόπουλο μαζί με το γιαούρτι και δουλέψτε μέχρι να δέσει η σάλτσα.
  5. Τέλος ρίχνετε το θυμάρι και σερβίρετε σε πιατέλα.

 

Καλή σας όρεξη!

Αφήστε ένα σχόλιο